Консультации по выбору санаториев в Пятигорске, Кисловодске, Ессентуках и Железноводске
Диетотерапия Кисловодск | Пятигорск | Ессентуки | Железноводск
Диетотерапия - Единая служба бронирования
О компании | Цены на путевки 2015 | Санатории Пятигорска | Санатории Кисловодска | Санатории Ессентуков | Санатории Железноводска

ПОГОДА на КМВ


Самые популярные здравницы Кавказских Минеральных Вод, звоните: (8793) 36-58-36


Официальные цены и бронирование номеров


Диетотерапия


Кавказские Минеральные Воды



Диета № 1


Диета № 2


Диета № 3


Диета № 4


Диета № 5


Диета № 6


Диета № 7


Диета № 8


Диета № 9


Диета № 10


Диета № 14


Диета № 15


  Диетическое, или лечебное, питание на курортах Кавказских Минеральных Вод является одним из основных компонентов комплексного курортного лечения. Полноценное сбалансированное питание с необходимым количеством основных питательных веществ – белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, микроэлементов, витаминов – необходимо для эффективной курортной терапии.

  В каждос санатории есть весы напольные медицинские механические по которым можно точно контролировать вес во время отдыха.

  Лечебное питание больных на курортах Кавказских Минеральных Вод осуществляется в диетических столовых при санаториях, а также в диетических столовых для больных, лечащихся амбулаторно, в курортных поликлиниках, по полуресторанной системе в рамках специально разработанных 7-дневных меню, предусматривающих предварительные заказы из 2-3 блюд по каждой диете.

  Цель лечебного питания – обеспечение физиологической потребности организма в пищевых веществах и восстановление нарушенных функций (органов пищеварения, кровообращения, мочевыделения и др.) и обменных процессов (нарушения жирового, углеводного, белкового, водно-солевого обмена), обусловленных заболеванием человека. При организации лечебного питания в условиях курорта обязательно учитываются дополнительные энергозатраты в связи с бальнеогрязелечением и физической активностью больного в соответствии с назначенным ему двигательным режимом, предусматривающим утреннюю гигиеническую гимнастику, лечебную физкультуру, прогулки по маршрутам терренкура, экскурсии. Лечебное питание больным на курортах Кавказских Минеральных Вод назначается с учетом характера основного и сопутствующего заболеваний, возраста, особенностей конституции.

  В условиях Кавказских Минеральных Вод наиболее часто используют диеты с 1-й по 10-ю, 14-ю и 15-ю, разработанные Институтом питания Академии медицинских наук, и их варианты, разработанные Государственным НИИ курортологии МЗ РФ.

  Используется также принцип сбалансированного питания, пред-усматривающий оптимальные соотношения основных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов), режим питания, калорийность, распределение пищевого рациона, способы кулинарной обработки. Каждая диета имеет несколько вариантов, назначаемых в зависимости от фазы заболевания, особенностей его течения. Диета позволяет предотвратить химическое и механическое раздражение больного органа, а при необходимости стимулировать отдельные физиологические функции организма и ферментативные процессы (выработку пищеварительных соков, желчеотделение, мочеотделение и др.).

  Механическое и химическое щажение больного органа с помощью лечебного питания достигается путем использования приемов кулинарной обработки (измельчения продуктов, отваривания, приготовления на пару), исключения из рациона или заметного уменьшения содержания в нем продуктов, оказывающих раздражающее действие (солений, маринадов, пряностей), ограничение количества пищи на один прием (так называемое дробное питание). Уменьшение калорийности достигается за счет ограничения потребления пищи, а также высококалорийных (жиры) и легкоусвояемых (углеводы) веществ. В отдельных случаях назначается усиленное питание с повышенным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов (при наличии у больных дефицита массы тела, анемии). В лечебном питании больных на курорте, используются так называемые "зигзаги", когда на фоне строгой щадящей диеты больному на 1-3 дня назначается более свободный расширенный рацион с целью тренировки органов пищеварения, улучшения вкусовых качеств принимаемой пищи, выяснения возможностей организма при пищевых нагрузках (нагрузочный зигзаг) или, напротив, больному назначаются разгрузочные дни (молочные, фруктовые), способствующие оптимизации обменных процессов у больных с нарушениями жирового, водно-солевого обмена и другими отклонениями. Витаминизация пищи достигается путем включения в рацион больных свежих фруктов, овощей, их соков, настоя шиповника, отвара отрубей, дрожжевого напитка и др.


  И все же многие отдыхающие нарушают диету радо того чтобы попробовать кавказские блюда. Шашлык мясной с овощами - рецепт от знакомого повара



Смотрите Цены и бронирование путевок



Расскажите друзьям в соцсетях:
Нравится


телефоны ООО "Единая Служба Бронирования":
Мегафон (928) 313-96-46, Билайн (962) 410-97-17, МТС (918) 888-38-34

Адрес головного офиса: г. Пятигорск, проспект Калинина, 38 А, корпус 1, офис 22

Авиа и ж/д кассы, такси
Доступ в интернет
Банкоматы, обмен валюты
Туроператоры КМВ
Скидки и бонусы
Мегафон:
(928) 313-96-46
Билайн:
(962) 410-97-17
МТС:
(918) 888-38-34

Санатории Пятигорска
  "имени Лермонтова"
  "Зори Ставрополья"
  "имени Кирова"
  "Лесная поляна"
  "Машук"
  "Пятигорский Нарзан"
  "Родник"
  "Руно"
  "Тарханы"
  Пятигорский Центральный Военный Санаторий
  Пансионат "Искра"
  "Ленинские скалы"
  "Галерея Палас"
  "Пятигорье"

Санатории Кисловодска
  "Виктория"
  "Вилла Арнест"
  "Джинал"
  "Заря"
  "имени Димитрова"
  "Кавказ"
  "имени Кирова"
  "Красные камни"
  Управление Делами Президента РФ
  "Кругозор"
  "Москва"
  "Нарзан"
  "имени Орджоникидзе"
  "Пикет"
  "Плаза"
  "Родник"
  "имени Семашко"
  "Солнечный"
  "Узбекистан"
  "Целебный нарзан"
  "Центросоюза"
  Центральный Военный Санаторий   МО
  "Электроника"

Санатории Железноводска
  "Акватерм"
  "Дубовая роща"
  "Горный воздух"
  "Дубрава"
  "Здоровье"
  "имени Кирова"
  Железноводская Клиника БИ
  "Лесной"
  "Минеральные Воды"
  "Русь"
  "имени Тельмана"
  "Эльбрус"
  "30 лет победы"

Санатории Ессентуков
  "имени Анджиевского"
  "Виктория"
  "Долина Нарзанов"
  "Жемчужина Кавказа"
  "Исток"
  "имени Калинина"
  "Березы"
  "Металлург"
  "Надежда"
  "Россия"
  "имени Сеченова"
  "Украина"
  "Целебный ключ"
  Центральный Военный Санаторий   МО
  "Центросоюза"
  "Шахтер"
  "Дон"

Что ищут на нашем сайте:
очерк про поездку в железновотск ; ермоловские ванны ; пятигорск октябрьская 42

Мегафон:
(928) 313-96-46
Билайн:
(962) 410-97-17
МТС:
(918) 888-38-34

  Единая Служба Бронирования
  Официальный сайт



О ЕДИНОЙ СЛУЖБЕ БРОНИРОВАНИЯ  |  КОНТАКТЫ  |  ЦЕНЫ НА ПУТЕВКИ В САНАТОРИИ КМВ  |  БРОНИРОВАНИЕ МЕСТ НАПИСАТЬ | ГЛАВНАЯ
МЫ РАБОТАЕМ - ЧТОБЫ ВЫ ОТДЫХАЛИ
© 2002-2015 ООО "Единая Служба Бронирования"

Использование материалов представленных на сайте и распространение в Интернете или в ином электронном или печатном виде
допускается только с письменного разрешения администрации.
Цифровые фотографии защищены электронными "водяными знаками" по технологии Digimarc.


Если Вы заметили ошибку в текстах или опечатку, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter